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DBJ440100/T 31-2009 生食海水產(chǎn)品衛(wèi)生要求
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標(biāo)準(zhǔn)類別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2009-05-22
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2009-05-31
頒發(fā)部門 廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 廢止日期 2018-12-26
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DBJ440100/T 31-2009 生食海水產(chǎn)品衛(wèi)生要求

DBJ440100/T 31-2009 生食海水產(chǎn)品衛(wèi)生要求
本規(guī)范規(guī)定了生食動(dòng)物性水產(chǎn)品的衛(wèi)生指標(biāo)和檢驗(yàn)方法以及生產(chǎn)過(guò)程、包裝、標(biāo)簽、貯存、運(yùn)輸和裝卸衛(wèi)生要求。
本規(guī)范適用于生食動(dòng)物性海水產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售和檢驗(yàn)。
廢止依據(jù)：廣州市質(zhì)監(jiān)局關(guān)于廣州市地方技術(shù)規(guī)范和農(nóng)業(yè)技術(shù)規(guī)范復(fù)審結(jié)果的通（ 穗質(zhì)監(jiān)〔2018〕104號(hào)）

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