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DB31/ 142-1994 冷面衛生標準
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標準類別 地方標準 發布日期 1994-05-01
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 1994-06-01
頒發部門 上海市質量技術監督局 廢止日期 2014-01-01
標準介紹
DB31/ 142-1994 冷面衛生標準

DB31/ 142-1994 冷面衛生標準
本標準于2014年1月1日被DB31/ 2014-2013 食品安全地方標準 冷面代替
本標準規定了冷面的細菌指標及試驗方法。本標準適用于經蒸煮、冷卻、配加各種調料后即可食用的熱面制品。

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 標簽： 冷面  衛生  細菌  調料  面制品 
 食品百科： 冷面  衛生  細菌  調料  面制品 
 論壇標簽： 冷面  衛生  細菌  調料  面制品 
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