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DB15/T 2916-2023 餐飲服務(wù)標(biāo)識(shí)化管理指南
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標(biāo)準(zhǔn)類別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2023-03-28
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說(shuō)明 實(shí)施日期 2023-04-28
頒發(fā)部門 內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局 廢止日期 暫無(wú)
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB15/T 2916-2023 餐飲服務(wù)標(biāo)識(shí)化管理指南
本文件規(guī)定了餐飲服務(wù)提供者食品容器、工具和設(shè)備的標(biāo)識(shí)分類、標(biāo)識(shí)標(biāo)注部位、功能區(qū)域的配置、清潔工具標(biāo)識(shí)、工作服標(biāo)識(shí)、其他標(biāo)識(shí)等內(nèi)容。
本文件適用于餐飲服務(wù)提供者不需加熱的食品容器、工具和設(shè)施設(shè)備的標(biāo)識(shí)化管理。
相關(guān)公告：內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局批準(zhǔn)發(fā)布《餐飲服務(wù)標(biāo)識(shí)化管理指南》等43項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)公告（2023年第5號(hào)）
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