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| 標準類別 | 地方標準 | 發布日期 | 2005-03-28 |
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| 標準狀態 | 
關于標準有效性標注的說明 |
實施日期 | 2005-07-01 |
| 頒發部門 | 北京市質量技術監督局 | 廢止日期 | 2010-06-17 |
DB11/ 275-2005 餐飲企業安全管理規范
本標準規定了餐飲企業管理機構及各級人員的安全生產職責和管理要求。
本標準適用于北京市行政區域內從事餐飲的企業及企事業單位對外經營的食堂和餐廳。
依據北京市地方標準公告 2010年標字第7號（總第92號）
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魯公網安備 37060202000128號