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DB43/T 2467-2022 大鯢分割產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)范
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標(biāo)準(zhǔn)類別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-12-09
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2023-03-09
頒發(fā)部門 湖南省市場監(jiān)督管理局 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB43/T 2467-2022 大鯢分割產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)范
本文件規(guī)定了大鯢分割產(chǎn)品加工技術(shù)規(guī)范的術(shù)語和定義、生產(chǎn)加工過程中的衛(wèi)生要求、原料要求、加工工藝、加工技術(shù)、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸?shù)取?br /> 本文件適用于獲得水生野生動(dòng)物經(jīng)營利用許可證企業(yè)的大鯢分割速凍產(chǎn)品的初加工。
相關(guān)公告：湖南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《鴨肉品質(zhì)測定技術(shù)規(guī)程》等85項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的通告
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