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DB4501/T 3-2022 預(yù)制菜冷鏈配送操作規(guī)范
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標(biāo)準(zhǔn)類別 地方標(biāo)準(zhǔn) 發(fā)布日期 2022-05-31
標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài)  關(guān)于標(biāo)準(zhǔn)有效性標(biāo)注的說明 實(shí)施日期 2022-06-30
頒發(fā)部門 南寧市市場監(jiān)督管理局 廢止日期 暫無
標(biāo)準(zhǔn)介紹
DB4501/T 3-2022 預(yù)制菜冷鏈配送操作規(guī)范
本文件界定了預(yù)制菜冷鏈配送涉及的術(shù)語和定義，規(guī)定了預(yù)制菜冷鏈配送操作的基本要求、配送中心、配送過程控制、質(zhì)量管理、產(chǎn)品追溯與召回的要求。
本文件適用于南寧市行政區(qū)域內(nèi)預(yù)制菜冷鏈配送企業(yè)，其他企業(yè)可參照執(zhí)行。
相關(guān)公告：南寧市市場監(jiān)督管理局關(guān)于批準(zhǔn)發(fā)布《預(yù)制菜術(shù)語》等3項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)的通告
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 標(biāo)簽： 產(chǎn)品  召回  操作規(guī)范  管理  規(guī)范  追溯 
 食品百科： 產(chǎn)品  召回  操作規(guī)范  管理  規(guī)范  追溯 
 論壇標(biāo)簽： 產(chǎn)品  召回  操作規(guī)范  管理  規(guī)范  追溯 
 行業(yè)分類： 其他食品
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