DBS44/ 017-2021 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范
DBS44/ 017-2021 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 濕米粉生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了濕米粉原料采購(gòu)、加工、包裝、貯存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的場(chǎng)所、設(shè)施與設(shè)備、人員的基本 要求和管理準(zhǔn)則。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于廣東省內(nèi)濕米粉的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。濕大米制品及濕粉條類淀粉制品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)參 照本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)不適用于網(wǎng)絡(luò)食品交易、餐飲服務(wù)、現(xiàn)制現(xiàn)售的食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
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