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DB65/T 4432-2021 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通規(guī)范

DB65/T 4432-2021 生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通規(guī)范
本文件規(guī)定了生鮮農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈流通過程中的總體要求,設(shè)施設(shè)備、過程控制、人員、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通監(jiān)控平臺、包裝與標志標識的要求。
本文件適用于畜禽肉、水產(chǎn)品、禽蛋、果蔬類生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通過程的管理。不適用于畜禽肉副產(chǎn)品，以及以果蔬、禽蛋為原料加工的非冷凍產(chǎn)品。

相關(guān)公告：新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于批準發(fā)布《生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈流通規(guī)范》等68項地方標準的通告