T/NXFSA 003S-2020 中寧枸杞原漿
本標準規定了中寧枸杞原漿的種植要求、技術要求、食品添加劑、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存。
本標準適用于以中寧縣區域范圍內種植的枸杞鮮果為原料,經清洗、破碎、打漿、研磨、過濾、調配(添加或不添加維生素C和酸味調節劑)、均質、巴氏殺菌、無菌灌裝等工藝精制而成的枸杞原漿。生產過程中不得添加食糖、果葡糖漿或其他果蔬漿汁。
相關公告:
寧夏食品安全協會關于批準并發布《中寧枸杞原漿》團體標準的公告(寧食協發〔2020〕13號)。