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T/WFBL 0001S-2019 五夫白蓮 （暫無文本）
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標準類別 團體標準 發布日期 2019-07-06
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2019-07-08
頒發部門 武夷山市五夫鎮蓮子協會 廢止日期 暫無
標準介紹
T/WFBL 0001S-2019 五夫白蓮
 T/WFBL 0001S-2019 五夫白蓮
本標準規定了五夫白蓮的術語和定義、要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存及保質期。
本標準適用于本協會以原產自福建省武夷山市五夫鎮的大田白蓮為原料，經原料驗收、挑選、處理、漂煬或不漂場，添加或不添加白砂糖，干燥或速凍、包裝等工序制成的非即食五夫白蓮（以下簡稱產品）。
相關公告：武夷山市五夫鎮蓮子協會關于發布《五夫白蓮》團體標準的通知(五蓮協〔2019〕3號)
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