T/CHC 1001-2019 植物源高有機硒食品原料
本標準規(guī)定了植物源高有機硒食品原料的術(shù)語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期。
本標準適用于以能富集高有機硒含量的可食用植物為載體,利用天然富硒土壤或生物硒營養(yǎng)強化技術(shù),將硒元素經(jīng)植物自然吸收、轉(zhuǎn)化、富集并采用食品生產(chǎn)加工工藝制得的植物源高有機硒含量的食品原料。
相關(guān)公告:
中國保健協(xié)會關(guān)于批準發(fā)布《植物源高有機硒食品原料》團體標準的公告