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T/CFMA 04-2025 鮮切水果用原料果 （暫無文本）
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標準類別 團體標準 發布日期 2025-03-13
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2025-04-13
頒發部門 中國果品流通協會 廢止日期 暫無
標準介紹
T/CFMA 04-2025 鮮切水果用原料果
本文件規定了鮮切水果用原料果的術語和定義、原料分類、質量要求、原料挑選和其他要求。
本文件適用于鮮切水果經營者（如水果專賣店、生鮮超市及其他有相關資質的實體店）開展鮮切水果銷售服務所使用的水果原料（含水果型蔬菜）。通過網絡交易平臺銷售的鮮切水果經營者可參照執行。
本文件不適用于鮮切水果生產加工企業，也不適用于銷售環節添加酸奶、罐頭食品和米其他原材料材料或添加劑改變水果原有口味和保存方式的產品制作服務。
相關公告：中國果品流通協會關于發布《鮮切水果用原料果》團體標準的公告（中國果協（2025）6號）
 標簽： 產品  保存  分類  水果  添加劑  生鮮  罐頭  罐頭食品  蔬菜  酸奶 
 食品百科： 產品  保存  分類  水果  添加劑  生鮮  罐頭  罐頭食品  蔬菜  酸奶 
 論壇標簽： 產品  保存  分類  水果  添加劑  生鮮  罐頭  罐頭食品  蔬菜  酸奶 
 行業分類： 生鮮水果
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