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T/LFMCXH 005-2022 餐飲業廚房安全規范 （暫無文本）
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標準類別 團體標準 發布日期 2022-05-18
標準狀態  關于標準有效性標注的說明 實施日期 2022-06-01
頒發部門 臨汾市名廚協會 廢止日期 暫無
標準介紹
T/LFMCXH 005-2022 餐飲業廚房安全規范
本標準規定了餐飲業廚房安全生產，餐飲業經營主體應具備的基本要求、對餐飲業廚房周圍環境、廚房內部布局、設施與設備的要求及餐飲業廚房安全的日常管理。
本標準適用于從事餐飲服務提供者的廚房。
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