T/NXJX 012-2021 食品企業(yè)智能制造能力成熟度評(píng)估細(xì)則
本文件規(guī)定了食品企業(yè)智能制造能力成熟度評(píng)估工作的評(píng)估內(nèi)容、評(píng)估過程和成熟度等級(jí)判定,并給出了開展評(píng)估活動(dòng)所需的評(píng)估表及評(píng)估報(bào)告綱要供本文件的使用者參考。
本文件適用于食品制造企業(yè)中的乳制品加工、糧食加工、食用植物油加工、肉制品及其副產(chǎn)品加工、酒類加工、飲料加工、烘焙制造、調(diào)味品制造、豆制品加工、蔬菜加工、食用菌加工、水果和堅(jiān)果加工、飼料加工及其他等企業(yè)(以下簡稱為食品企業(yè))開展智能制造能力成熟度評(píng)估活動(dòng)。