T/HEBLX 0003-2021 燕趙好糧油 掛面和多谷物掛面
T/HEBLX 0003-2021 燕趙好糧油 掛面和多谷物掛面
本文件規定了燕趙好糧油 掛面和多谷物掛面的術語和定義、質量與安全要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽、包裝、儲存和運輸等要求。
本文件適用于以河北小麥制成的小麥粉為原料,以水、食用鹽(或不添加)、碳酸鈉(或不添加)為輔料制作的燕趙好糧油掛面;適用于以河北小麥制成的小麥粉為主要原料,以水、食用鹽(或不添加)、碳酸鈉(或不添加)為輔料,添加其他糧食原料,添加(或不添加)品質改良劑和風味、營養強化劑,制作的燕趙好糧油多谷物掛面。