T/HEBLX 0003-2021 燕趙好糧油 掛面和多谷物掛面
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本文件規(guī)定了燕趙好糧油 掛面和多谷物掛面的術(shù)語(yǔ)和定義、質(zhì)量與安全要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)纫蟆?br />
本文件適用于以河北小麥制成的小麥粉為原料,以水、食用鹽(或不添加)、碳酸鈉(或不添加)為輔料制作的燕趙好糧油掛面;適用于以河北小麥制成的小麥粉為主要原料,以水、食用鹽(或不添加)、碳酸鈉(或不添加)為輔料,添加其他糧食原料,添加(或不添加)品質(zhì)改良劑和風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,制作的燕趙好糧油多谷物掛面。