自《北京市食品安全企業標準備案問答(第一版)》(以下簡稱問答第一版)發布以來,為統一我市食品安全企業標準要求(以下簡稱企業標準)、指導食品企業制定和備案企業標準起到了重要作用。但在一年來的企業標準備案實際工作中,出現了一些新情況,發現了一些新問題。為進一步做好企業標準備案政策解讀,指導企業做好企業標準制定和備案工作,我委組織對《問答第一版》進行了修訂,形成《北京市食品安全企業標準備案問答(第二版)》,現予以發布,自2015年4月1日(以接受備案材料計)施行。
請各部門各單位組織學習,進一步推進我市食品安全企業標準備案工作規范、高效開展。企業標準管理中遇到的問題,請及時與市衛生計生委食品安全標準處聯系。
附件:1.北京市食品安全企業標準備案問答(第二版)
2.北京市食品安全企業標準、編制說明模板與實例
北京市衛生和計劃生育委員會
2015年2月15日
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