國家標準化管理委員會批準GB/T 21263-2007《地理標志產品 牛欄山二鍋頭酒》國家標準第1號修改單,自2013年8月30日起實施,現予以公布(見附件)。
國家標準委
2013年8月6日
附件:GB/T 21263-2007《地理標志產品 牛欄山二鍋頭酒》國家標準第1號修改單
1、將標準表3中的總酯和乙酸乙酯指標修改為:
表1 表3 優級酒理化指標
項 目
|
酒精度≥40.0%vol
|
酒精度<40.0%vol
|
總酯(以乙酸乙酯計),g/L
|
1.20~4.40
|
1.00~4.00
|
乙酸乙酯,g/L
|
0.80~2.80
|
0.60~2.20
|
2、將標準表4中的總酯和乙酸乙酯指標修改為:
1.1 表4 一級酒理化指標
項 目
|
酒精度≥40.0%vol
|
酒精度<40.0%vol
|
總酯(以乙酸乙酯計),g/L
|
1.00~4.20
|
0.70~3.80
|
乙酸乙酯,g/L
|
0.50~2.60
|
0.40~2.20
|