各有關單位:
根據《廣東省食品學會團體標準管理辦法》的規定,現將2024年第008和009號廣東省食品學會團體標準《熟制冷藏面米制品加工貯運過程微生物風險控制指南》(T/GDIFST 008-2024)、《熟制冷藏面米制品全鏈條質量控制技術規范》(T/GDIFST 009-2024)予以發布,該標準自發布之日起實施,現予以公告。
1、《熟制冷藏面米制品加工貯運過程微生物風險控制指南》(T/GDIFST 008-2024)
2、《熟制冷藏面米制品全鏈條質量控制技術規范》(T/GDIFST 009-2024)
3、廣東省食品學會關于發布《熟制冷藏面米制品加工貯運過程微生物風險控制指南》、《熟制冷藏面米制品全鏈條質量控制技術規范》兩項團體標準的公告(公文版)
廣東省食品學會
2024年9月26日