會議由評估中心韓軍花研究員主持。標準起草小組負責成員分別匯報了食品營養強化量的風險評估進展和相關結果、國內外食品營養強化法規標準的最新進展和GB 14880跟蹤評價反饋的重點問題,以及國內外允許強化和不允許強化的食品類別梳理結果等內容。
根據起草組對國外營養強化的管理模式、我國人群營養素攝入現狀、基于最新調查數據的風險評估結果等研究,為落實“健康中國2030”關于改善居民微量營養素攝入不足現狀,標準起草組提出了擴大可強化的食物類別、增加各類食物中可以強化的營養素種類的修訂思路。與會者經過廣泛討論,認為修訂思路有助于保障消費者微量營養素攝入、激發行業新產品研發活力、規范行業強化行為等,部分代表提出了應與現行產品的銜接、將來標準設置較長過渡期等方面的若干建議。
韓軍花研究員對參會代表的意見和建議表示感謝,表示下一步起草組將根據會議精神,并充分考慮與現有市售產品、相關標準的銜接問題,認真梳理標準文本,為下一步召開專家征求意見會做好準備。

圖1.GB 14880《食品營養強化劑使用標準》修訂工作組第二次會議現場


圖1.GB 14880《食品營養強化劑使用標準》修訂工作組第二次會議現場

圖2.GB 14880《食品營養強化劑使用標準》修訂工作組第二次會議現場