《熟制豆類》標(biāo)準(zhǔn)是我協(xié)會組織起草,2013年9月1日正式實(shí)施的全國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),對行業(yè)生產(chǎn)起到了良好的規(guī)范、指導(dǎo)作用。現(xiàn)為了更好地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展,并與新實(shí)施的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《堅(jiān)果與籽類食品》(GB19300-2014)協(xié)調(diào)一致,經(jīng)商務(wù)部批準(zhǔn)(商辦流通函[2015]143號),由我協(xié)會組織修訂該標(biāo)準(zhǔn)。
根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)制修訂程序,《熟制豆類》標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過一個(gè)多月的公開廣泛征求意見,共收到30個(gè)單位,近40條反饋意見。
會議就《熟制豆類》標(biāo)準(zhǔn)收到的反饋意見逐條進(jìn)行了認(rèn)真討論,確定采納與否以及理由和依據(jù)。其中重點(diǎn)就標(biāo)準(zhǔn)的范圍、感官要求、衛(wèi)生指標(biāo)等展開了充分、深入的討論,與會代表各抒己見,充分溝通,最終形成共識。
會后將根據(jù)本次工作會討論結(jié)果,對標(biāo)準(zhǔn)文本再次進(jìn)行修改,形成送審稿,按程序提交標(biāo)準(zhǔn)歸口管理部門,適時(shí)組織專家審定會。該標(biāo)準(zhǔn)將于2015年完成修訂工作。





